Düzce'nin ormanlarında yetiÅŸen ve köylüler tarafından toplanan "Düzce kuzusu" olarak bilinen kestane tadıyla her geçen yıl daha fazla ilgi görmeye baÅŸladı. DoÄŸal ortamında yetiÅŸen ve özellikle Trabzon, Ordu, Giresun, Hatay, Adana, Ä°stanbul ve Ankara gibi illerde kebap yapılarak satılan kuzu kestane pazara indi. Fındık sezonu sonrası köylüler tarafından toplanan kestaneler en önemli geçim kaynakları arasında yer alırken, yine bölgenin en büyük pazarı olan Düzce kestane pazarında satışa sunuluyor. 

Düzce’de yetiÅŸen kuzu kestanenin büyük ilgi gördüÄŸünü ayrıca Düzce’de kurulan kestane pazarının bölgenin en büyük pazarıdır. “Kuzu kestane Batı Karadeniz bölgesinde yetiÅŸen bir üründür.  DoÄŸu Karadeniz Bölgesi özellikle kuzu kestaneyi tercih eder. 11 vilayetin ortasında merkez konumda.