Yerel Lezzetler
Mezgit Tava
Hakkında
Mezgit Tava Tarifi Ä°çin Malzemeler
- 1 kg mezgit balığı
- Yeteri kadar mısır unu
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Mezgit Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Temizlenen balıkları güzelce yıkayıp, tuzlayın.
- Tavaya yağ koyup, kızdırın.
- Balıkları mısır ununa bulayıp, tavaya dizin.
- Kızardığında kapak ya da büyük düz tabak yardımıyla ters çevirip, diÄŸer tarafını da kızartın.
Galeri
